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余りがちなスパイスを有効活用。
よくある食材ですぐに作れる！
簡単で美味しいスパイス料理です
厚揚げとクミンの磯辺風
材料
厚揚げ 1枚 一口大に切る
韓国海苔（普通の海苔でもOK） 2.3枚 一口大にちぎる
クミンパウダー 小さじ1/2杯しょうゆ 大さじ1杯
クミンパウダーは焦げやすいので気をつけましょう
②いい香りがしてきたら韓国海苔としょうゆを加えて、ささっと炒めます
パクチー好きさんならこんな風にパクチーを散らしたらよりgood
ごま油 大さじ1杯
作り方
①フライパンにごま油を熱して厚揚げを炒め、こんがりしてきたらクミンパウダーを加えます。
以上！！！
クミンと海苔ってとっても相性が良いので、
色んな料理で応用ができますよん
香ばしいごま油とスパイスの香りがたまりません
海苔は韓国海苔がベストですが、
味海苔や焼き海苔でも美味しく作れますよん
今年もひとりホールケーキ
笑
笑
スパイシーな幕開けです。