簡単スパイス料理
切って混ぜるだけ
すぐに食べられます
ピリ辛の卵黄ソースが病みつきに
アボカドと胡椒のサラダ
材料
アボカド 1個 （お好みのサイズに切る）
卵黄 1個
ラー油 小さじ 1杯
しょうゆ 小さじ1杯
塩 ひとつまみ
粗挽き黒胡椒 ふたつまみ
あれば ざく切り玉ねぎ少々
作り方
①ボウルに卵黄、ラー油、塩、しょうゆ、黒胡椒をよく混ぜる。
②アボカド&玉ねぎと和えるだけ。
以上！！
一瞬で作れる絶品サラダです
卵黄とラー油のソースにコクがあってアボカドとの相性がバツグン
そこにキリッと辛味の効いた黒胡椒が料理にさらなる立体感を与えてくれます、、
黒胡椒は粗挽きがおすすめ
