昨日はスパイス欲を満たすべく、
炊飯器で炊き込んだビリヤニライスにin
めちゃくちゃいい香り〜〜
なんてことはできないけれど、
お待ちしています
鯖のマサラでビリヤニを作りました
ストロングなシナモンやグローブ、
カイエンペッパーを強めに、スパイシーな鯖マサラを作って、、、
もう、ここに、
飛び込みたーーーい
飛び込む気持ちで盛り込み♡
う〜ん、
至福の瞬間
トッピングは夏らしく爽やかに。大葉とみょうがをたっぷり散らして印和融合
シナモンやブラックペッパー、カルダモンetc香りのスパイスもたっぷり使っているから、
あらゆる瞬間で香ります
まさに、香りを食べているような感覚。
いつかお店で出しちゃうかも、、、
ついでに、赤紫蘇でラッシーも作っちゃいましたん
これは今日から般°若の季節のラッシーとして販売します
