府中のけやきっこ野菜カレー

今日のおめざはJAから発売されている府中けやきっ子野菜カレー。

府中のご当地レトルトカレーです

大きな具材が印象的で、

干し椎茸、なす、にんじんがゴロリ。 


野菜の旨味がたっぷりなので重くなくて、さらっといけちゃいます

特に干し椎茸がいい出汁を作っているので、
深みのあるソースに仕上がっております、、、日本人による日本人のためのカレーっていうかね。
一見、濃そうに見えるのですが食べると優しい。



カレーもやっぱりギャップですねっ
さあ、今日は暑くなりそうです。



カレー日和だなぁ