今日はクリスマスに相応しい、
しかしバターチキンをおそらく一生分食べた(自称)自分ですが、
プレミアな特別カレーを食べましたっ







今年の春に銀座シックスにオープンした南インドカレー店のタマリンドから発売されている、
バターチキンカレー







わたしが愛してやまないバターチキンを提供している、神保町マンダラの系列店です

ナント、
パウチ3個入りのセットで¥5400という超セレブなバターチキン。
おそらくレトルトカレーのバターチキンでは日本最高級でしょう

スゴッ



これはバラ売りは無くて、
セット売りのみの販売なんです



だから、本来はギフト用ですね。
それはそのはず、
一個当たり¥1800(税込)ということになりますもの
1個当たり1.5人前くらいのボリュームがありますが、それでもリッチな価格ですね


しかしバターチキンをおそらく一生分食べた(自称)自分ですが、
このトップクラスのバターチキンの味を確かめずにらいられませんっ



ということでメリークリスマス





わわわわわ

バターチキンがフワッとしてる?!
軽くホイップしたクリームみたいなテイストに驚き



口に含むと滑らかにグレイビーが溶けていく、、、
ふんわりと見えても重厚感のある舌触り

カシューナッツペーストと生クリームの深みを感じます

これと対照なのがピリッと刺激を与える辛味

この甘さと辛味の行き来が味わえるのがまさにこの、マンダラの遺伝子を併せ持つタマリンドのバターチキンなのです

日本最高級のレトルトカレーバターチキン。
一切の雑味を感じない、
レストランの味をそのままいただいている感覚は期待を裏切りません







やっぱり、食べて良かった、2017。
知れて良かったこの味を。
うーん、
しかし、
この味を自宅で食べられてしまうなんて!!!
としみじみ思ってしまいます



というか、
こんなにクリスマスにぴったりのカレーなくない?!





まさにこの時期、
ハッピーな気分で食べる、
そして、
贈るカレーです





また、誰かに贈りたいカレーに出会えました

金沢限定、
ゴーゴーカレーの『ゴリ煎』。
やみつきのおいしさに戸惑い気味です
やだっ
