頂点に君臨したカレーをレトルトで食す。

神田カレーグランプリが気になるからつい気持ちも寄ってしまう、、、

神田の名店の味がレトルトカレーになり、かなり近い味で食べられるこの神田カレーグランプリシリーズ。

今日は第一回目の神田カレーグランプリの優勝を博したボンディの『チーズカレー』

カレーグランプリの参加者が選んだ頂点のカレー、ここにあり

濃厚なブイヨンで煮込まれたコク深いカレーに、クリーミーなチーズがとろけます

逆に、これが嫌いな人なんているのか？！

自分はこのシリーズは50食以上ストックしておりますが、チーズカレーは常に多めなストックですたくさんあると安心してそれだけで癒され、

そして1箱で心身ともに満たされてしまう、ありがたい存在。  

最近roccoで作っているメンチカツカレーのグレイビーもこのカレーにインスパイアを受けている部分があります 

良いヒントがたくさん詰まっているから毎回それで脳内調理を繰り広げるのだ、、、、

他所で作られたカレーを食べる時は味覚もそうだけど、

どちらかというと頭で食べる、

みたいなところもあるのです。

レトルトカレーであってもそれは同じ

ああ、

チーズが伸びるこの瞬間

ずっと見つめていたい。

チーズカレーは特に熱々で食べるのがオススメです

さて、、、、

今日は今から大阪です。

この本が大活躍！

買っといて良かった