今日のおめざは、鳥取県のご当地カレー『鳥取ハワイ牛ホルモンカレー』。
旨味の詰まった鳥取牛のホルモンに、
そして今日の相方はゆで卵
野菜についてたカタツムリの赤ちゃん。
夏の自由研究の課題ができました
ザ！夏！
って感じです〜〜
だって暑いもん
もう、すでに夏バテ寸前という現状、
スタミナつけずにいられないでしょ、、
どんな時でもポジティブに、その時を楽しまなくちゃね
ということで南国ムードムンムンなこのカレー！
沖縄県のパイナップル果汁で爽やかな甘さと酸味をアクセントにしたグレイビー。
隠し味にチーズを使ってよりコクを強調しています
ホルモンは部位も様々
コリッとしていたり、
モニュっとしていたり。
脂身からじわっと旨味をパイナップルがそれを爽やかに引き立ててくれます
絶妙なコラボレーションです
ゆで卵の美味しい食べ方no.1はカレーでしょ
写真は1個だけど、ほんとは2個食べちゃいましたわ
夏バテ前にまずカレー、
夏バテしたらすぐカレー。
そういうことだ
ごちそうさまでした
実は今ひそかな楽しみがあって、、、
この炎天下に晒したら一瞬で干からびそうだからお店で養うことにしました。
今朝、来たら水菜に穴開いてる！！
水菜食べてた！
食べた！！
かわゆす〜
