おはようございます
残り物のチキンカレーをアレンジ
まず、
ポイントはごま油。
ニラが入ることでグレイビーのニュアンスも相当変わるので、また全然違う味わいが楽しめるというわけです
ただ今生パン粉を攪拌中♡
キリッ
ハナキンですね。
昔花金データランドっていう番組、好きだったなぁー
パワーをつけたい週末、
今日はスタミナ満点カレーにいたしましたっ
ニラと卵でスタミナたっぷりのニラ玉カレーです
ごま油でニラをサッと炒めて、
そこにカレーを投入！
しっかり煮立てたら、軽く溶いた卵を流し入れる、それだけ
もちろん半熟でね
昨日のカレーはスパイスが飛んでしまって香りが変わっているので、、
ここでコクのあるごま油を使って風味もパワーアップさせます
ニラ玉うまー
柔らかもも肉うまー
とても残り物カレーとは思えない
今日も自分で自分にカレーマジックをかけ、そしてカレーパンを仕込むのだ、、、
