バターとろけるキムチカレーうどん

おはようございます❗️

もう、昼ですが

よく寝ました！10時間。スッキリや〜

今日は自宅で仕事デー。

しかしぜんっぜん身体の細胞が機能していないので

血糖値を上げるべくカレーを、、

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手軽で絶品スパイシーなカレーうどんが作れるこちら

ヒガシマルのカレーうどんパウダーを使っちゃいます

あれこれカレーのスパイスや調味料を調合しなくても、これ1袋あればあっという間に作れます

まず、このカレーパウダーとお湯を沸かして、、

すでにスパイシーな蒸気がわたくしを包んでおります

次に、

好きな具を入れて煮込みます

今日はキムチと厚揚げにしました

キムチは発酵食品なので身体にも美容にも最適な食材！スパイスと同じくらい意識して摂っています

具が煮えたら、うどんを加えてさらに煮込むこと5分。

しみしみ煮込みうどんの完成です

ポイントはトッピングしたバター

バターを後のせすることで、

コクが増して向かうところ敵なしなのだ

キムチから流れ出る辛味や酸味がカレーに加わって、つい飲み干してしまう旨辛スープ。

キムチカレーは寒い時にも美味しいけど、

暑い時期にもいいですね〜〜

結局、一年中うましですね〜〜

いやー、

昨日はカレーヌードルが後を引いて、深夜に帰宅して禁断の真夜中ラーメンに走ってしまいました。

イケナイと思いつつ、踏み込んでしまう、、、

そんな経験、誰にもあるはず。

もみのりてんこ盛り、

オススメです