雨になりしましたね。
ホロホロに煮込まれた手羽元のチキンカレー♡
販売元である博多の華味鳥の肉が使われているご当地カレーです
少し触れただけでこんなにもお肉が。
そんな本日、てんこ盛りで食べているのがこのサラダ。 最近野菜が足りていないので、ごはん代わりにサラダです
野菜をたっぷり食べたい時に大活躍しているのがこちら
カレーパンは変わらず続けますよ〜
昨日はroccoにカレー大学院チームが来てくれて、嬉しい日になりました
カレーの師匠である井上学長にブリカレーのプレゼンをして冷や汗。笑
こういう緊張感も時には大事ですねっ
肌寒い日曜日。
今日はいつものカレー曜日なので、
早起きして仕込みに向かっております。
そんな自分のスタミナ源はこちら
博多とか福岡、熊本とか、九州地区はレトルトカレーが多い都道府県のベスト3に入るくらい、
かなりの数のカレーが発売されています
私が食べた数も、もう何百という数になるはず。
そんなレトルトカレーの激戦地域で人気を博しているこの手羽元カレー。
とろけた皮の部分は玉ねぎベースのカレーと食べると、マシュマロみたいにフワフワな食感になります
やはり骨つきだと見た目にはわからない味の深みが出ますね。コラーゲンが溢れ出て、お肌にも良さそう
混ぜるだけの健康食
スーパーフードデリ
好きな野菜をカットして、、
ざざざーっと和えるだけ
最初はパウダー状になっているのですが、それが野菜の水分と合わさるといい感じに馴染んで絶品サラダになるんです
これはスーパーフードのキヌア、チアシード、ゴジベリー入りバージョン
プチプチな食感や薫るハーブが爽やか。
いくらでも野菜が食べられてしまうキケンな粉末ドレッシングなんです
めいっぱいのサラダとカレーを食べて、元気モリモリ
ブリカレーも残すところあと2回となりました
次回のカレーは何にしようか検討中です
ではでは、
スパイシーな日曜日になりますように
