ぷりっぷりのシウマイかりぃ

本日のおめざは崎陽軒のシウマイカレー

『横浜咖哩』

よこはまかりぃ

あまりに有名な老舗シウマイ店の、

レトルトカレーですっ

横浜のお土産としてもはや定番と思ってしまうくらい、自分としては馴染み深く親しみのあるカレー

たまに無性に食べたくなる味というか、、、

このカレーの1番の特徴は、ぷりっぷりのシウマイにスパイシーなグレイビー

なぜこんなにぷりっぷりなのかというと、

シウマイを一旦オーブンで焼き上げているからなんです

旨味を閉じ込めてジューシーにするには手間暇かかっているんですね

そしてこのカレーのポイントはこれだけではないのですっ

注目すべきはシウマイ以外の具

中華料理によく使われるふくろだけや支那竹、豚肉も入っているのです 

コリッとしたり、

サクッとしたり、

ふにゃんとしたり、

色んな食感が味わえて面白い

欧風カレーをベースにしつつ中華風の旨味を加え、スパイスも効かせている合わせ技カレー、

お土産の定番でもレトルトカレーとしてはなかなか珍しい仕上がりだと思います

ボリュームもあるし、これが¥400程度で買えるのも良心的ですよね

今日はめちゃくちゃいいお天気

ついに、

ハルガキタ！！！

食いしん坊隊も始動中ですっ

春の胃袋試しツアーへ、、、、

続く