今日は群馬県のご当地カレー、
『上州麦豚カレー』。
でも、食べた瞬間に閃いた!!
一口サイズの柔らかい豚肉。
脂身が控えめで思ったよりあっさりな口当たり、
そしてフルーツの甘味がジュワッと広がります
そう、、、
これはパクチーなんです。

と、甘口のように思えたのですが、
後からスパイスの辛味がスーッとやってきて、キリッと締めてくれる、、
緻密な計算がなされているんですね



そしてそして、
今日のトッピングはめちゃめちゃ推し❗️
何でしょう⁇⁇
そう、、、
スナック菓子なんです

これはカレーと一緒に食べる!!
でしょう

挙げたパクチーのサクサク感と香ばしさ




