嬉しいお知らせがありました




毎週日曜日に代官山roccoにて提供しているイタリアンカレーパンが、
カレーパン協会主催のカレーパンランキングにてNo.1をいただきました
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星5つ



あっ、
ありがとうございます
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『理想のカレーパン』を追い求めて作ってきたカレーパン
たくさんの方に喜んでいただけてすごくすごく!嬉しいです

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このカレーパンは、、、

トマトと鶏ひき肉のカレーにとろける舌触りのマッシュポテトを合わせたダブルフィリング。


衣は全粒粉の生パン粉と押し麦を合わせ、香ばしさと食感にこだわりました。


そしてパン生地にはスパイスを練り込み、ほのかな甘みを感じるくらいの優しい味に。
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小さなお子様からお年を召した方まで、より多くの方から喜んでいただきたいという気持ちで作っています




ひとつひとつ手作りなので数に限りはありますが、、
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これからも心を込めて作っていきたいと思います
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さらなる美味しさを求めて