おはようございます
今日は早朝から活動しております
なんせ私にとって日曜日はカレー曜日ですから
スタミナつけたいそんな朝
豚の角煮を使ったカレーうどんを作りましたん
朝ごはんとは思えませんが（笑）
レトルトカレー、めんつゆ、豚の角煮、しめじを鍋で一緒に煮込みます！全体が煮込まれるまで5.6分。
火が通ったらほうれん草と生クリームを入れて、さらに煮込んで出来上がり
これだけ！！
入れて煮込むだけなのですが、
この合わせ技ですごく美味しいカレーうどんに仕上がります
カレーのスパイスと豚の角煮のつゆが甘辛いスープになり、そこに生クリームが加わるとよりクリーミーで深みのある味わいになるのです、、、
豚の角煮から出る脂の旨味がしっかり溶け込んでますっ
使ったカレーはカレー職人シリーズ
まさにこのカレーうどんのスープとの相性が◎
スパイスも効いていてより本格的な味が楽しめます
これでガソリンの注入はばっちり
それでは今日も頑張りますよー
