今日も早起きデー。



また、朝なのにディナーカレーです。




もはや自分にとってはディナーカレーはモーニングカレー、モーニングカレーはディナーカレーだ。



ん?
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今日は即席のトマトライスと共にいただきましたっ
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画像ではわかりにくいですが、
これはほんのり赤色。
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即席なので、熱々ごはんに混ぜ込むだけのトマトライス。

熱々に温めた1人前(180gくらい)のごはんに、バターorオリーブオイルを小さじ1杯、トマトケチャップを大さじ1杯くらいを手早く均等に混ぜるだけ

ここで油を使うのは、ごはんにトマトケチャップの味をコーティングするため油がないとごはんに均等に味が馴染まないのです



ごはんに色がついているだけで食欲も増しますよねっ
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特にこの、濃厚なカレーソースに少し酸味が効いたトマトライスを合わせると、
より高級感のある大人の味わいになるのです




ディナーカレーといえばマッシュルームですね〜

この、まるっと切らずに入っているのが嬉しい。
噛む程にフォンドボーが染み出す感覚とかね
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この、フォンドボーの高級感が気持ちまでリッチにしてくれます


気持ちがリッチだと行動もリッチ風になるというか!慌てず余裕のあるふるまいができるような気分になります、、、


だからって今日トクベツになにかあるわけでは無いですが   汗
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いや、これを食べたらトクベツな何かがあるかもしれない






さて、
いよいよ今週末はroccoにてイタリアンカレーを販売スタートする日。

本番に向けて準備に入りますっ
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カレーで日本を幸せに♡