浴びるようにカレーを食べる。

今年も行ってしまいました

毎年恒例になっている、

新春カレーブッフェ胃袋試し。@ニルヴァーナニューヨーク。

六本木のミッドタウン内にある、オシャレなインド料理店です

スパイシーで色とりどりのインド料理がブッフェ式でいただける魅力的すぎる場所なんです

行くと100%食べ過ぎてしまうのでなるべく近づかないようにしているのですが、、、汗

毎年興奮のあまり撮影を忘れてしまうので、今年は頑張って撮影しました

1皿目。

生野菜、里芋のサブジ、キャベツのポリヤル、豆サラダ、パコラ。

2皿目。

チキンチェティナード、シーフードカレー、サンバル、タンドリーチキン、ナン。

3皿目。

バターチキン、ダルカレー、サンバル、サラダ。

4皿目。

フルーツ各種、紅茶ジュレ、ローズヨーグルト、フルーツポンチ、タピオカ、パンナコッタ。

5皿目。

バターチキン、シーフードカレー、

ココナッツクッキー、チョコブラウニー。

6皿目。

バニラアイスクリーム、

チョコアイスクリーム。

7皿目。

フライドポテト、キャベツのポリヤル、玉ねぎサラダ、パイナップル。

8皿目。

ブロッコリーのマスタード和え、

ナスのアチャール、ナン。

撃沈。

改めて写真に残すと結構なボリュームに気づきますね

今年は特にチキンチェティナードとサンバルがパワーアップしていた気がします

スパイスカレーは一度にたくさん仕込むのが大変なのですが、よりたくさんの人が満足いくような味にまとめていてすごいなぁと。

タンドリーチキンもちゃんとタンドリー窯で焼いているし、、

カレーが5種類、

サラダ、前菜が10種類以上、

デザートも10種類以上

インドカレーの楽園なのです、、、

はぁー

本当に本当にお腹がいっぱい。

わたしもうダメかもしれない