今日はスカーっと晴れました
午前中はお墓参りに行きました。
そのあとは 登別マリンパークにイルカショーを見に行きました。
ペンギンさんのパレードもありました
さて、さて、今日の夕飯は…
スーパーで活ズワイをゲット
カニ刺しと甲羅焼き、室蘭名物焼き鳥(豚串)でした
室蘭の焼き鳥は豚バラと玉ねぎなんですよ～
帯広の豚丼は有名だけどルーツは同じ、たぶん。
戦争中に軍に必要な革製品を作るために、北海道には養豚場が数多くあったそうです。
そう、必要なのは豚皮
皮を剥がれた豚さんは二束三文で売られたそうです。
戦争中に豚肉が安いということと、廃材利用という点で豚肉が使われ始めたそうです。