B級グルメ

このところB級グルメが流行ってる。

今回の出張先は岡山。 B級グルメではおなじみの地域が2つもある。

津山、蒜山

さぁて、どこにしようかぁ？

焼うどんか、そばか⁈

蒜山の焼きそばも食べたかったのだが、ルート的に無理があるので、津山のホルモンうどんを食べに行くことにした。

今日は珍しく仕事を4時間もしてしまったので、津山に着いたら夕方になってしまった…。

おめあてのお店は夕方の5時までお昼休み… だった。

Uターンして第2候補のお店へ。

うどんなだけに、お好み焼きやさんがやってるのかと思いきや、焼肉屋さんがやってるバターンが多かった。

到着したお店は、店構えもしっかりしてて、少し敷居が高かった…

店内は昼休み？と思わせるくらい真っ暗。営業中とは書いてある

いいですか？とたずねると電気をつけてくれた。

まつこと数分……ジャジャーン

ワカメスープ？がついて700円！


実はホルモンが苦手な私…ちょっぴり不安だった…

んが、ここのホルモン、柔らかくふわっとした食感。

そしていい感じの味。うどんとの相性抜群です。うどんにホルモンの味というか汁というか、えぇ塩梅でからむ絡む。

汁飲み干しましたわ。

焼肉やもつ鍋ではギブアップしてしまうホルモンを、この焼うどんでは、おかわりしたくなるくらい美味しくいただけました。最高！

ありがとう、藤良さん！


その後、服に焼肉の臭いがしっかりついてしまったので、もちろん仕事を切り上げることにしました。











iPhoneからの投稿