カステラが大好きで、長崎まで買いに行ってしまう星本です(￣▽￣;)
最近のお気に入りは、南島原市にある須崎屋さん、なんと1867年創業の老舗のカステラ屋さん、5代目当主の伊藤さんはとてもステキなお爺ちゃん、お婆ちゃんと二人で営んでらっしゃるお店は、後継者がいらっしゃら無いらしく、お爺ちゃんがカステラを焼けなくなると、もう食べる事が出来ない(ToT)
今のうちに沢山食べておきたいのは、
五三焼カステラ♪しかし、一日に10本しか、焼けないらしく中々買えない(TT)
今回はお爺ちゃんに会えないのは残念ですが、電話して送っていただきました♪いつでもいいのでとお願いしたところ、やっと昨日届きました(^-^)
しかし、お爺ちゃん曰く、一番美味しくなるのは、ザラメが溶けて来る一週間後、うーん待ち遠しい、早き食べたい(^^)