ダンナが〈京都づくり〉をもらって来た




さっそく〈名古屋づくり〉と飲み比べ


上品で繊細な「京料理」に対して、
コッテリ系のB級「名古屋飯」は対極だね
それぞれに合うビールなんだろうな
一目瞭然、名古屋は濃いぞ❗️
味の濃い 名古屋飯に合うように、
しっかりとした味なんでしょうな〜
や、色の割には案外 飲みやすい
味噌カツや手羽先の濃い味料理を
ビールがサッパリさせてくれそう
京都の方はやっぱりスッキリしてるね〜
でも 後味に複雑さが感じられる

ビールも料理に負けてませんよ!って
存在感を示しているような
おもしろい

さて、
今日のつまみは 、
♦︎ちくわロール
(ちくわ・大葉・キュウリ・チーズ)
♦︎納豆詰め油揚げのこんがり焼き
(油揚げ・納豆・ネギ・かつお節)
♦︎タレ(マヨ醤油・生姜醤油)
このあと、
ダンナが帰って来たら、
今日はシャンパンいきます





