黒千石 | 酋長のブログ

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日々のあれこれ思うことをつづります。

今日から黒豆茶は、
小粒の黒千石を飲みます。

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密封パックに小さい黒い粒がたくさん入ってます。

今日はマグカップで。
大さじ1杯をとりあえず入れます。

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香ばしいかおり。
そのあと、沸騰したお湯を入れます。
ちょっと蓋をして5分ほど待ちます。

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するとずいぶん色がつきました。
写真ではわかりにくいですが、
ぜんざいみたいな色です。

飲んでみます。
香ばしい味、節分の大豆を飲んでいるような感じ。

飲んだあとの豆も食べれるんですよね。
黒豆ということで、いかにも体に良さそう。
うん、これは黒豆って味。

秋の夜、黒豆茶でひと息つくのも、
いいもんですよ。