一部の子連れのお客様、何でもかんでも優遇される、子連れやから何でも許されると思わんとってほしい。

新皿。。。

益子焼。。。

コレは近所のお世話になってる"jam room store"で購入。。。

お求めやすい価格の上、個人的に凄く使いやすい大きさ。。。

１つ１つ色味が違うのも魅力的ですね。。。

割らない様に使いこみます。。。

ウェアラブルカメラってのに興味がある。今より撮るのが楽しくなりそう。

今回の気まぐれカリーは、

"なか屋とうふ店"の厚揚げ豆腐を使ったカリーとなります。。。

麻辣醤等の調味料を使って作りました。。。

辛いんですけどカシューナッツペーストを入れたので

まろやかさもあるカリーになりました。。。

20食限定でやってます。。。

よろしくどうぞ〜！

もうちょっとで社用車兼マイカーの軽バンが出来る。実に楽しみであります。

今日でPOGO CURRYをしれ〜っと始めてしれ〜っと３年が経ちました。

褒められたり、叩かれたり、色々ありますが

カレーを食べに来てくれている皆様のおかげでなんとかやっていけてます。

『感謝』という言葉をむやみやたらに使いたくはありませんが、

今回は言わせてください。

皆様に『感謝』しております。

４年目もしれ〜っとマイペースにやっていきます。

今後ともPOGO CURRYをよろしくお願い致します。

異業種交流も大事ですが、同業種交流の方がもっと大事な気がしました。やる気が変わります。

今回の気まぐれは、チャナ、ブラックウラド、グリーンムング、マスールを使用した

『4種の豆カリー』

＋チキンキーマカリー

＋バターチキンキーマカリー

＋キーマカリー(牛、豚の合挽き)

との半々となります。

豆のカリーに関してはスパイスもちょっと変更したので他のカリーとも香りが変わって良い感じかと。

味はちょっと甘めなので半々にするカリーをちょっと辛くするのも個人的にはオヌヌメです。

よろしくどうぞ〜！

久々に行ったけど、神戸元町の空気感が素敵。あんな所でお店してみたいと感じました。

ちょっと神戸へ。。。

個人的に１番の名店"サトナカ"で、

毎日食べたくなる様な美味いチキンカレーを食べ、

お世話になってる元町にあるクレープ屋さん"ヒステリックジャム2"で、

超ボリューミーな美味しいクレープを食べ、お土産までいただきつつ、

紹介してもらったカレー屋さん"ポロヴィッツ"の"Yさん"にスパイス屋さんを数件案内してもらい、色々と教えてもらいながらスパイス、ダルを購入。。。

"Yさん"がスゲー良い人でスゲー親切にしてもらってスゲー楽しかったしスゲー嬉しかったです。。。

"ポロヴィッツ"、行きたいぜ〜！

で、"IKEA"行って帰りました。。。

楽しかったです。。。