カレーは香りを最重要視されがち。もちろん重要。でも、個人的には味が最重要やと思ってます。

セロリトッピング。。。

そのまま食べるとクセ強いけど肉のカレーと一緒に食べるとクセ弱まるんですね。。。

肉の臭みも弱まるし良いですね。。。

牛スジのカレーの時なんかにトッピングしたら調子良さそうですね。。。

色々試してみます。。。