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いや〜、金木犀の香りが漂ってきましたね〜。秋です。西条祭りの季節です。今回の『ポゴにおまかせカリー』は、『牛スジ煮込み』、『豚バラ』、『いもたき』3種のあいがけカリーになります。この前『いもたき』を食べた時に『いもたき』の具材をポゴベースに合わせても
美味しいやろな〜。と思ったので作ってみました。ちょっとトマトの酸味が強いけどアリです。ちなみに、『いもたき』ってのは愛媛の郷土料理。愛媛の秋味カリー。明日から無くなるまでやってます。よろしくどうぞ〜!