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お世話になってるご近所"Love CREPE"さんとこの秋味。。。
『ダブルブルーベリーバター』
さっぱりしてるけどバター等によりコクが出てて美味しい。。。
なんせ、生地が凄い。。。
上から下にかけて、
パリッ、ふわっ、もちっ!
と、3段階に変わっていく様に感動すら覚えます。。。
またすぐにでも買いに行こう。。。