今日みたいな日はお客さん来ないだろな〜と思ってたら変わらず来てくれた。ありがとうございます！

"カスリメティ"。。。

メープルシロップにい草をちょっとだけ混ぜて少し煎ったような香り。。。

クセになる匂いです。。。

僕んとこはコレと青海苔を振りかけてます。。。

カレーの見た目にも香りにも良いアクセントになります。。。

僕んとこはコレを初めて使いましたが、他のお店では結構使ってたりします。。。

解った事は、コレがアルのとナイのとではカレーのノリが変わるって事です。。。

コレに関わらず、カレー屋が出すカレーにかかってるモノには全て意味があると気付いてましたが、

改めて勉強になり、実感しました。。。


日々発見でございます。。。