超久々に天一へ行った。こってりを食べた。マジ美味かった!残った汁に米を入れた。マジ美味かった!
~週替わりカリー~
『キャベツと豚バラのカリーとチキンカリーの半々』
です。
このカリーは、"西條そば 甲"さんから蕎麦つゆを分けていただき、和風に仕上げました。
充分に美味しいからお客様に食べてもらうのですが、
現時点ではスパイスがかなり勝ってるので蕎麦つゆが解りづらいです。
個人的にはもっと蕎麦つゆが前面に出て、食べてホッとするカリーをイメージしてるのでもう一回作りたい!
なので、来週もこのカリーを出させてもらう予定です。
来週はまた違った味になるでしょう。
明日からです!
ランチ時は、『週替わりカリーとチキンカリーの合いがけ』を
¥800で提供させていただきます。
チキンカリーをバターチキンカリーにすると、+¥100、
キーマカリーにすると、+¥200、
無くなり次第終了!っていう感じでよろしくどうぞ~!
POGO CURRY
11:00-20:00 (L.O19:30)
0897-64-9921

