鼻毛を抜いたら白髪を発見しました。
こんなKJ氏と仕事帰りにカレーを食べに行ってきました。
『CHAIYA』(綴り合ってるかどうか解りませんが。。。)へ。。。
ここの『シュリンプココナッツカレー』は美味すぎます!!
タイのイエローカレーですね~。
辛いんですけど、後からくる旨さで、食べだしたら止まりません。
まさに、かっぱえびせん状態です。
癖のある臭いってまた嗅ぎたくなりますよね!? そんな状態です。
タイカレーのお供といえばラッシーです。カレーの辛さを和らげてくれる美味しい飲み物です。
『CHAIYA』には、何種類ものラッシーがあります。美味しすぎます!!
僕はほぼインドカレー的なのを作ってますが、タイカレー的なのも作っていきたいです。
こんなおいしい食べ物を創ったインドに行きたいです。 タイに行きたいです。
でも、僕が出会ったカレーの中で1番美味しくて、忘れられないのは、『Bubbleカレー』です。
もう1回あのカレーを食べたいです。
僕も人がもう1回食べたくなる様なカレーを作れるように頑張ろうと思います!!



