さて、晩ご飯は台北でもっとも有名な台湾料理店『欣葉』へ行きました。
もっとも有名・・・というだけあって
店内は人で埋め尽くされてました。
１０分ほど待って案内され、席についてすぐ
ティーポットのお茶を冷めないようにしてくれます。
さすがお茶の国！！
注文したのは
・カラスミと大根を春巻きの皮で巻いたもの
・エビの香草蒸し
・カニおこわ
・イカとホタテのすり身団子
・杏仁豆腐
どれも美味しかったけど、
エビの香草蒸しは皮ごと食べれて、ミソがめっちゃ甘くて癖になる味でした☆
特に杏仁豆腐は衝撃的！！
日本にはない食感で感動する美味しさです。
うぅ～また食べたくなってきた！！
喉を潤すため『春水堂』のパールミルクティーを買ってホテルに帰りました。
