収穫・夏野菜5月はじめに播いた小カブ・小松菜をたくさん収穫。とれたてを齧ると甘みが迸ります。ビタミンもミネラルもそのまま摂れる生のままが栄養の摂取としては一番なのでしょうが、最近は、マヨネーズや醤油でBeerのツマに生で少々食した後、ゆうげの味噌汁の具に沢山投入しています。味噌汁に小カブ・小松菜・豆腐を入れていただきます