ごぼうと向き合うこと15分
千切りはなかなか難しい
時間かかり
肩がこりました(笑)
ついでに人参1本
千切りしてかさ増し
まとめて茹でました
1日目は
ツナとマヨネーズ、塩コショウで
ごぼうサラダに
2日目は
平天など入れて
きんぴらに
すでに千切りされた
水煮ごぼうを使う
こともありますが
やっぱりちゃんと
生のごぼうを
使った方が甘味が出る!
たまにはちゃんと
しないといけませんね
2/22 火曜日
白菜のクリーム煮 70円
じゃがいもサラダ(前日残り)
白身フライ 240円
味噌汁 60円
約370円
2/23 水曜日
白菜クリーム煮(前日残り)
ごぼうサラダ 100円
餃子 400円
えのきの中華スープ 50円
約550円
2/24 木曜日
ごぼうのきんぴら 100円
小松菜サラダ 100円
豆腐 40円
さごしの塩焼き 400円
玉ねぎの味噌汁 50円
約690円
2/25 金曜日
きんぴら(前日残り)
鳥の照り焼き丼 350円
コンソメスープ 50円
約400円