大阪にふぐ屋さんが多い訳！！！！！！

ふぐの名産地と言えば・・・そう山口県ですよね～

実は大阪もふぐが名産物なんです！！！


てっちりと呼ばれて、
親しまれてるんです！！

てっぽう — 関西では「めったに当たらない
（昔の鉄砲は命中率が悪かった）が、
当たれば命が危ない」という意味で
「てっぽう」という。
「てっさ（てっぽうのさしみ）」
「てっちり（てっぽうのちり鍋）」
という料理名はここから来ているんです






そしてふぐ食が禁止された時代に、
豊臣政権下の時代に行われた朝鮮出兵の際、
肥前名護屋城に駐屯していた兵士にふぐ毒中毒死が蔓延した為、
豊臣秀吉は全国にふぐ食禁止令を命じた！！

徳川氏に政権が変わった時代においても、
武家では「主家に捧げなければならない命を、
己の喰い意地で命を落とした輩」として、
当主がふぐ毒で死んだ場合には家名断絶等の
厳しい対応がなされたという！！


でも全国でこの規則を
大阪人だけは規則を守らなかったんです


バレないように食していたのが、
隠れてお店を初めて・・・・・・

現在の店舗（ふぐ屋さん）の多さに至ります！！



明治時代にも当初はふぐ食禁止令
（武家出身・庶民を問わず）を継承したが、
下関でふぐを食した伊藤博文がその旨さに感心し（諸説あり）、
山口県のみでのふぐ食を解禁した！！
その後ふぐ食の文化は山口県を中心に全国でも復活



何か関西人らしいというか・・・・
誇らしいと思う反面恥ずかしいような



大阪に来た際には
てっちり食べてみて下さい

美味しいですよ～安いし