備忘録
今年も三世代集まってお正月はおせち料理食べました
長女と次女は昨年の12月22日の夜から義両親宅でお泊りさせていただいていたので、約二週間もお世話になりました！
私達夫婦が居ない間は、ディズニーの映画観に行ったり、高級肉のステーキや肉寿司など娘たちの大好物のもので夕飯を楽しませてくれたのにも感謝です
クリスマスは三世代で一緒に楽しく過ごしたあと、夫の仕事の都合で、数日間だけ大阪に戻り、年末年始は三世代でまったり過ごしました。
滋賀県なので、白みそでのお雑煮です。
ちなみに、私の母親は秋田県出身なので、実家ではきりたんぽの味でお雑煮でした
うちの娘たちがおせち料理あまり好きじゃないようで、食べっぷりが悪いから、今年からは外注のおせち料理は頼まず、娘たちが好きな具材のおせち料理や、すき焼き、お刺身、ローストビーフ、のみ用意してくれていました。
お心遣いに感謝です
義両親が買ってくれたり、義両親が手作りしてくれたり、私が手作り持参したものを綺麗に並べて
私が作った伊達巻き約1.5本分。
ちょっと巻きが甘かったけど、義両親たちも甘くてしっとりしてて美味しいと言ってくれて良かったです
来年も作りま～す
娘たちの大好物で、娘たちの食いっぷりがハンパなくて伊達巻き3本分あっという間に完食です
夫が作った栗きんとん
裏ごしも丁寧で甘くて美味しかった。
お義母さんが作ってくれたお煮しめ、めちゃ大好き！
お出汁多めで煮込む関西風。