ポテトサラダでサンドイッチ

昨日の夕飯は、子供たちのリクエストで鶏のから揚げでした

付け合わせに、ポテトサラダを大量に作って余ったので、今朝はそのポテトサラダを使ってサンドイッチの朝食にしました

ボリューミーでおいしいです

ちなみに、ポテサラの中に入っている緑色はブロッコリースプラウトです

ポテトサラダが余った日の翌日の朝食は、我が家の定番のポテサラサンドイッチです

プレーンのヨーグルトに、自家製みかんジャムを乗せて