今日は朝から、二人の娘たちとスイートポテト作りを楽しみました
午前中に全部の工程が終わって、今は粗熱取ってるところ～。
箱買いしたさつまいもで大きめの2本で、皮をむく前のさつまいもを計ってみたら1キロ分でした。
すごい量だったから、娘たちと作り甲斐があったわ。
将来パティシエになりたいと言っている長女は、ハート型や星型にしたり、いろいろ工夫して楽しみながら作っていました。
材料は、さつまいも、バター、砂糖、生クリーム、バニラエッセンス、卵黄2個（生地に1個、仕上げの照り用に1個）、黒ごまだけです。
旬のさつまいもで作ったからとっても甘くて美味しい
美味しくできたから、娘たちは午後からお友達と遊ぶときに、おすそ分けしてあげるのだそう
