先日のおうちゴハンの副菜はこちら！
120g
アレルギー情報/小麦、大豆、ごま
長野市に本店を構える七味唐辛子の専門店「八幡屋磯五郎」の七味唐がらしと、長野県産えのき茸を使用されています。
中身はこちら。
私は普通のなめ茸は日頃から食べていますが、七味唐辛子入りというのは初めてです。
ピリ辛のアクセントがお料理にどう活かされるのか、確かめながら味わってみました。
ピリっと辛い味わいが良いアクセントになっていて、なめ茸 の食感も良い感じです。
白いご飯との相性も抜群でご飯が進みます。
私が想像していた味よりも、辛い味という印象でした。
辛味も塩加減もしっかりと味付けされているので、もしお料理にプラスするとしたら、調味料は少ない方が良いかもしれません。
七味唐辛子入りなめ茸の味わいが濃いので、和風パスタに和えるだけでも美味しそうです！
和洋中の幅広いお料理で美味しくいただきます♪
辛いのが苦手な方でも、でもそのまま食べるのではなく、他の食材と混ぜあわせて使ったりすることで味が調和されて、美味しく食べることが出来ます。
和え物やチャーハンの具としてもオススメです。
あともう一品っていうときにも便利な七味唐辛子入りなめ茸です♪
私はオクラと和えていただきました。
七味唐辛子入りなめ茸の味が濃い目に仕上がっているので、調味料は無しでオクラと和えるだけで美味しい一品の出来上がり！
ピリ辛の美味しいなめ茸を使って、色々な食材と一緒に調理し、家族で美味しく食べています。
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