TVや雑誌等メディアで今話題になっている「スーパー発芽大豆」のお試しセットのご紹介です。
朝の人気情報番組「あさイチ(NHK)」で大絶賛
雑誌(日経ヘルス、クロワッサン、FYTTE、FraU)でも掲載されたり
私も親子で大好きなこちらの商品です!

株式会社だいずデイズさんから発売中 

スーパー発芽大豆
 
1,000円(税込)
100g×1袋・50g×4袋

なんと、楽天市場のランキングでも「総合」部門1位・全商品(1億点以上)の商品で (2015年9月)リアルタイムランキング総合1位 

大豆に含まれるイソフラボンは髪やお肌の潤いを保ち、 女性ホルモンの代わりに働くと言われています。
 
100g入りを袋からお皿に出してみました。
ツヤがあって大豆の風味がとってもいい


「糖質制限」「ダイエット」に、そして美容や健康、美意識の高い方にぜひおすすめ 
大豆は栄養豊富で低糖質・コレステロールゼロで食物繊維も豊富なのです!
食物繊維の量はゴボウを上回ります。
お通じもスッキリ!

栗のような甘さでお子様にも食べやすいです
日頃から大豆やお豆料理が大好きな娘たちにおやつ代わりにあげてみたら・・・
 
幼稚園の年長さんと年小さんの娘たちも「おいしい~」ってそのままパクパク食べてます
濃厚な大豆のしっかりとした風味と優しい大豆の甘みがお口いっぱいに広がります。

独自の技術で「発芽」さらに「蒸し」 調理することでGABAなどの栄養素、 うま味成分「グルタミン酸」がアップ


お夕飯にも家族で美味しくいただきました
こちらは私のお夕飯のフォトで毎日ガッツリ食べています↓

 
陶器のお皿でワンプレートにまとめてみました。
メニューは
 牛肉の野菜炒め(牛肉×赤黄のパプリカ・ピーマンで焼き肉のタレで味付け)
蒸し野菜サラダ(スーパー発芽大豆・アスパラガス・チンゲン菜・ブナピー。冷やし中華のタレで味付け)スーパー発芽大豆は蒸さずに後乗せです。

茄子の柚子ポン酢和え(鰹節をそえて)
蒸しかぼちゃ
スーパー発芽大豆・豆苗・ブナピーの中華スープ
 
ごはん

大豆の濃厚な風味と大豆の優しい甘さでとっても美味しかったです
 
子供たちもスーパー発芽大豆入りのスープやサラダをお代わりしてくれて作り甲斐がありました  

 

そのまま食べてももちろん美味しいけれど、お料理にひと手間加えることで、風味が良くなったり、栄養価が高まったり、いつものお料理と一味違う美味しさを味わえます
煮込み料理やスープに入れるときは、最後の仕上げの段階で入れると良いですよ
チキンと野菜のトマト煮込みにスーパー発芽大豆を入れてみたり、お子様のお弁当やおやつ代わりに、サラダ、スープ、炒め物など幅広い調理法で美味しく味わってみてください
スーパー発芽大豆の袋を開けたらそのまますぐお料理に使えるのがとても使い勝手が良くて、お料理のレパートリーも広がります
 

 

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