お義母さんのご実家が農家さんなので毎月、お野菜、お米、もち米、果物、お味噌など日頃から色々な食材を宅急便で贈ってくれたり、毎月の帰省のときにたくさんいただいているからほんと有り難い～
90歳過ぎている主人のおばあちゃまも現役の農家さんで働き者で尊敬しています。
今月は私の体調が悪かったこともありお義父さんが何度も行き来をしてくれてそのたびに色々いただいたりですごい量の食材になっています。
日曜日は主人のご両親から宅急便で立派な無農薬の大根をいただきました。
国産の無農薬野菜だから娘達にも安心。
いつも葉っぱ付きでもらう大根。
葉っぱはサッと湯がいてからお味噌汁に入れたり。
旬の食材は甘くて栄養価も高くておいしいね
この大根使って、午前中からコトコト煮物作ってま～す
今夜は、娘達の好きな豚の生姜焼きと山菜おこわも作るんだ
あとは副菜を何にしようかな～
ブログネタ：好きなおにぎりの具【投稿でドットマネーがもらえる！】 参加中私が好きなのは梅かな。
しかも甘めじゃなくてガッツリ、酸っぱいのがお好み。
鶏五目も好きだけど、やっぱり白いご飯と梅の相性には叶わない。
梅干しは冷蔵庫に常備されてあるくらい我が家の大好物。
娘の幼稚園は給食があるけど週1回のお弁当の日に梅干しのおにぎりを入れてあげてるよ。