三つ星受賞のRingo otome♪

経済産業省は、「地方創生総合戦略」をふまえたクールジャパンによる地域活性化の推進のため、「ふるさと名物発掘・連携促進事業」として、“世界にまだ知られていない、日本が誇るべき優れた地方産品”を選定し、海外に広く伝えていくプロジェクト「The Wonder 500（ザ・ワンダー・ファイブハンドレッド）」がスタートしました。

その味覚評価の高さから、幅広い世代、広い地域、今では海外のお客様からも愛されているんですって
「ものづくり」「食」「観光」のカテゴリ合計 500 商材の中に、なんと『りんご乙女』が認定されました


りんご乙女 
 
  
648円　10枚入


市松模様のりんごをイメージして作られています

三つ星が輝いています  

 
    
「豊かな　大地が育んだ　林檎のおいしさは　
りんご乙女の　気持ちそのまま」と書かれた袋がなんとも印象的です。


りんごは皮ごとまるごと使われているので皮の部分もよりリンゴの味を楽しめます
おせんべいの上にリンゴのスライスを乗せて焼いたもの。
 
  
大きさは手のひらサイズ。
とても薄くて軽い！

割ってみた断面図。
 
  
リンゴの香ばしい香り
リンゴの酸味はそれほど感じません。
自然な甘さで素朴なりんごのおせんべいでおいしいです。
このシンプルさが美味しさの秘訣なんでしょうね

娘ちゃんたちもパクパク美味しくいただいてます（*^_^*）


iTQi国際優秀味覚コンテストとは 
年1回ベルギーにて開催される「味覚」に特化した食品コンテストです。
全世界からエントリーされた製品を、ヨーロッパの著名なシェフ、ソムリエが審査。
（ミシュランガイドの選考員が勤めている）
味や香り、見た目などが点数で評価され、その中でも"極めて優秀"（総合評定90％以上）の製品にのみ、 優秀味覚賞 最高3つ星の栄誉が与えられます。
また、審査員は毎年すべて総入れ替えのため、 連続での受賞は非常に困難な、世界トップの味覚に特化したコンテストです。