８月１０日発売
発売４年目にして初のリニューアル
マルちゃん正麺
塩味、豚骨味、味噌味
発売からいままで製造してみて、、もっと麺を太く（＝コシが強く・伸びにくく）できることがわかったらしく開発を重ねて作られたマルちゃん正麺。
私は味噌味と迷ったけどまずは塩味からお試し
生めんをつくり、「蒸さずに」生のまま乾燥させているので生めんに近くて美味しい袋麺です☆
袋の中身は丸く固められた麺とスープです。
茹で方一つでおいしさもアップ
するということなのでいざ実践
開発者が教える１２０％おいしい茹で方で実践してみました！
ラーメン皿にスープを入れる。
５００mlの水をお鍋に入れて沸騰させる。
お湯の温度が下がってしまうため野菜を入れたい場合は最初に入れておき、お湯が再沸騰してから麺を入れる。
私がお鍋に入れたラーメンの具材（鶏肉、しらたき、ブナピー、しいたけ）が沸騰したので麺を投入！！
麺を入れてから３分で完成ですが、
沸騰して麺を入れたら最初の１分間は触らない。
触りたくなるけどここはグっと我慢。
１分過ぎたら、１回だけひっくり返し、また触らずに時間までゆでる。
このとき麺が自然とほぐれます。
緑色が欲しかったのでネギでも良かったのですが塩味なので別のお鍋で茹でていたセリを入れてみました。
フワっと良い香り♪
栄養価を高めるためにゆで卵と人参の千切りも添えて（*^_^*）
冷蔵庫にあるもので作ったマルちゃん正麺 塩味
ラーメンの具材は、鶏肉・しいたけ・ブナピー・セリ・人参・ゆで卵。
あっさりとした塩味のスープですが野菜の旨みも感じられて薄味で美味しかったです。
麺がモチモチでツルンという喉ごしがたまりません！
茹でるときにお箸でグルグルかき回したりしなかったので麺が切れていなくて長いままなのも嬉しいポイントでした☆
通常の作り方よりこっちの方が断然おいしい！
袋麺なのに生麺のラーメンを食べているような食感が大好き（*^_^*）
気になる方はこちらから
マルちゃん正麺 リニューアル
レビューブログのモニターに参加しています
発売４年目にして初のリニューアル
マルちゃん正麺 
塩味、豚骨味、味噌味
発売からいままで製造してみて、、もっと麺を太く（＝コシが強く・伸びにくく）できることがわかったらしく開発を重ねて作られたマルちゃん正麺。
私は味噌味と迷ったけどまずは塩味からお試し
生めんをつくり、「蒸さずに」生のまま乾燥させているので生めんに近くて美味しい袋麺です☆
袋の中身は丸く固められた麺とスープです。
茹で方一つでおいしさもアップ
するということなのでいざ実践 開発者が教える１２０％おいしい茹で方で実践してみました！ ラーメン皿にスープを入れる。
５００mlの水をお鍋に入れて沸騰させる。
お湯の温度が下がってしまうため野菜を入れたい場合は最初に入れておき、お湯が再沸騰してから麺を入れる。
私がお鍋に入れたラーメンの具材（鶏肉、しらたき、ブナピー、しいたけ）が沸騰したので麺を投入！！
麺を入れてから３分で完成ですが、
沸騰して麺を入れたら最初の１分間は触らない。
触りたくなるけどここはグっと我慢。
１分過ぎたら、１回だけひっくり返し、また触らずに時間までゆでる。
このとき麺が自然とほぐれます。
緑色が欲しかったのでネギでも良かったのですが塩味なので別のお鍋で茹でていたセリを入れてみました。
フワっと良い香り♪
栄養価を高めるためにゆで卵と人参の千切りも添えて（*^_^*）
冷蔵庫にあるもので作ったマルちゃん正麺 塩味
ラーメンの具材は、鶏肉・しいたけ・ブナピー・セリ・人参・ゆで卵。
あっさりとした塩味のスープですが野菜の旨みも感じられて薄味で美味しかったです。
麺がモチモチでツルンという喉ごしがたまりません！
茹でるときにお箸でグルグルかき回したりしなかったので麺が切れていなくて長いままなのも嬉しいポイントでした☆
通常の作り方よりこっちの方が断然おいしい！
袋麺なのに生麺のラーメンを食べているような食感が大好き（*^_^*）
気になる方はこちらから
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