貝印★ローストバッグ

我が家のクリスマスパーティーということで・・・
お手軽にローストチキン作ってみました♪
 
時短料理で腕上げました（*^_^*）

クックパッドの企画で、貝印の商品開発のアイディア依頼を受けたことはありますが・・・

こちらは別件のモニターで、
 貝印のローストバッグ が届きました。
 
専用の袋が10枚と
結束バンドが10本入っています。
オーブンと電子レンジが対応しているので
幅広い料理に使えてとっても便利なバッグです！

普段から、お肉料理の下味によく厚手のビニール袋を使っている私♪
いつもは下味つけたあとにフライパンで焼いたり煮たりしています。

でもこれを使えば、洗いものも減って、手も汚さなくてすむ！
下味をつけて袋の上から揉みこむだけで調理完了な便利バッグ！
専用の袋に、骨付きの鶏肉4本に、塩コショウ、酒、しょうゆ、みりん、はちみつを入れて揉みこみ、しっかり下味をつけて結束バンドで縛ります。
長いときは結束バンドを切ります。
こちらは切ったバージョン。
この袋に入れたまま、そのままオーブンの受け皿へ置きます。
 
200度に余熱したオーブンで30分焼きます。

なんと言っても袋の中にお肉や野菜等を入れて味付けするだけで、そのままオーブンで調理してくれるというのが魅力的♪

オーブンで焼いている間に同時にちゃちゃっと2～3品は作れちゃいますね。

焼けたらオーブンから出してみます。
クッキングばさみで切って開けます。
 
手を汚さずに袋からお皿に
取り出せるので使いやすいです。

中までしっかりと火が通っていて
柔らかくてジューシーです。
風味も鮮度もバッチリです！
 
浸けこみ時間が1時間ほどだったのですが
しっかり染み込んでいました。

オーブンだけで調理したとは思えないほどの出来で
大満足の味付けで美味しかったです！
料理の腕が上がったって主人に言われちゃいました♪

この貝印のローストバッグと
オーブンさんのおかげです（*^_^*）

手を怪我しているときにも、こういうアイテムって活躍しますよね。
それから我が家は二人の小さい娘がいて、三歳の長女が料理に興味津々な時期なので、このローストバッグに入れて揉んでくれるお手伝いを喜んでしてくれたりもしています。

子供用の包丁も買ってありますが、やらせてあげたいけど、危なっかしくて子供用の包丁はまだ持たせてあげられていません。
こういうお手伝いからすることでも意味があるし、楽しんでやってくれているので親子でクッキングをしているという実感もあります。
実際に自分で作る過程に参加することで嫌いな野菜と向き合って好きになるという良い効果も生まれて、私も嬉しく思っています！

貝印さん、素敵な商品ありがとうございました！