今日の夕食は、もやし定食
全体は、こんな感じ
もやしが昨日二袋おつとめ品で二袋28円だったんです。
安かったので買っちゃいました。
さっともやしと卵を炒め、上から餡をかけただけ。
ナムル風の味付けにしました。
冬瓜とカニカマ、ねぎをいれ生姜風味で煮ました。
冬瓜は90％が水分でダイエットに向いている食材でありながら
ビタミンCが豊富であり、利尿効果がありむくみ予防になるので
今年初冬瓜調理してみました。
あとは
なめことキムチのスープ
玄米ご飯
ゼリーとゴールドキウイ
今日も美味しく頂きました。