ザクッふわっスコーン！おまけも見てね。

こんにちは

猛暑が続きますね

暑い中、新しい生徒さまもいらしてくださって、

ありがたいです

少し前ですが、

母の日のスコーン&一輪挿しレッスン

引き続き6月、7月も開催してました

スコーンの試作で(それだけではないけど)

太ったまま、まったく戻ってませんが

生徒さまから「美味しい！家族も喜んでくれました」と言ってもらえることが救いです

生地は、

冷凍庫に常備保存しておくのがおすすめ

コロンと丸いフラワーベースに、

お好みのアーティフィシャルフラワーを

焼きたての試食が

止まらない

皆さま、色んなお花を選んでくださり、

好みも色々

一瞬で

お花を決めちゃう生徒さまも

焼き菓子レッスン

また来年も

今日のおまけ

先日、こちらに行ってきました

当選したことも奇跡でしたが、

なんと4列目で泣けた

かっこよすぎて

近すぎて

恥ずかしくて

こっち見んといてほしいとおもったぐらい

Greenを身につけて参加ということだったので、

こちらのお揃いコーデで行きました

パワーチャージできました

暑さに負けず、2024年後半も頑張ります

7月メニュー！手打ちうどん！

こんにちはー！

梅雨で湿気と暑さがすごいですね

汗が止まらないです～

暑い中、

足を運んでくださりありがとうございます！

さて、

7月メニューのご紹介

clover sachi 2回目の登場

手打ちうどんです

前回は、5年前でした

手打ちうどん～牛かま玉と明太クリーム～

揚げチーズワンタンサラダ

卯の花

くずもち

手打ちうどんは、

モチモチ

２種の味が楽しめるのも嬉しい

ご予約してくださってる生徒さま

楽しみにいらしてください

昨日、ヨガ終わりに、お家で

お友達のお誕生日会しました

先月メニューの鮭のアクアパッツァや、カマンベールのキッシュ、パプリカのスープ、生春巻き作りました

美味しい料理でおもてなし

お料理に合わせて～シチリアレモン～

梅雨入りですねぇ

今月は、

お料理レッスンのために、

ポーセラーツでプレートを作りました

皆様は、

どれがお好みかな？

鮭のアクアパッツァが

美味！！！

と好評です

簡単アクアパッツァなので、

おもてなしに活躍間違いなし

あと3日で終わっちゃうのが

淋しい

今日のおまけ

今年も梅仕事ができました

梅干し愛が止まりません

今年は50年に一度の梅の不作らしく、

できないかもと不安でしたが、

なんと、

今年も、

生徒さまのご実家から送って頂きました

神です

全米が泣いた

近所で売ってる梅もかき集めて、

お友達と3家族分

今年は、

いろんな梅が混ざってます～

楽しみだなぁ

梅シロップも

そろそろ出来上がります

お楽しみに

6月メニュー～初夏のおもてなし～

こんにちは

梅雨入り前の晴れ間ですね

買い出しに行こうと思ったら自転車がなくて💦

盗られてしまったと思いましたが、

もしかしてとスギ薬局に行くと、淋しそうに置いてありました

3日ほど前からごめんなさい

自転車忘れて、歩いて帰ることあります？？

さて、

気を取り直して

6月メニューのご紹介

「初夏のおもてなしプレート」

魚介のアクアパッツァ

ガーリックきのこのブルスケッタ

キャベツと生ハムのコールスロー

カマンベールのココットキッシュ

カフェオレプリン

アクアパッツァのお魚は、

鮭、鯛、鯵なんでも美味しいです

レッスンでは、鮭で作る予定です

楽しみにいらしてくださいませ～

今日のおまけ

夫がタコを釣ってきました

茹でてタコ飯、カルパッチョ、甘辛煮

タコ尽くしメニューに

美味しかった

残りはたこ焼きにしたい

完成しました！～ポーセラーツ卒業課題～

こんにちは

6月もスタートしましたね

本日挙式のSさま

ウェディングドレス姿を想像しながら、

ブログ書いてます

またお写真みせてもらえるの楽しみにしてます

さて、

今日は、そんな幸せSさまのご紹介で一年半ほど前から通ってくださっている生徒さまをUPします

お料理とポーセラーツインストラクターコースを受講中です

ポーセラーツは、

卒業制作も出来上がり、

レポートも提出済みです

こんな感じに卒業課題が出来上がりました

ジュエリー転写紙のグラデーションと

単色転写紙やレースの重ね貼り

金彩も散りばめて

予想を越える素晴らしいデザイン

マグカップの後ろも可愛いです

焼成前の白磁をみて、他の生徒さまたちも「絶対ブログにUPしてください」と懇願されてましたので、無事に報告できました

そして、

他の課題もご紹介

ティーフォーワン

曲面にはったり、柄を繋げたり、難しいですが、

出来上がると、やっぱり可愛くて

もっと作りたくなります

お友達と毎月お料理にいらしたり

東京から

ご両親がいらした時は、

お母様もご一緒に

バレンタインの時は、

娘さまとケーキ作りに

ポーセラーツしながら、

お友達は、お花作ったり

お友達とポーセラーツしたり

いつも、お教室をパッと明るくしてくださり、

私もそんな人になりたいと勉強させてもらってます

まだまだ楽しいことが、

たくさんありそうな予感

これからもよろしくお願い致します