ローフードとは？

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ローフードとは？

Raw Food

生の　食べ物　　という意味です。

お野菜や果物、ナッツ類を生で摂取することにより、植物の酵素、ビタミン、ミネラルの恩恵に授かる毎日取り入れたい食事法の一つです。

ローフードには食物酵素というものがすでに含まれていて　体内に取り入れると野菜や果物が持っているその酵素で自身の消化を助けてくれます。

そのため、私たちは消化をするための酵素を節約することになります。