ブログネタ：育ててみたい野菜 参加中モンゴルでは余り手に入らないのですが、というか売ってないんだけど、「ねばねば系」野菜が大好きです。オクラとかモロヘイヤとかメカブ（ワカメの若い芽を刻んだもの）とか、大好きです。
オクラは広島の実家では祖母が家庭菜園で作ってて、ナンボとっても、次から次へと生えてくるので、お金を出して買うもの、という認識がなかったくらい。
モロヘイヤも感動的にうまい！エジプト原産だっけ？
メカブは、父が海釣りに行って、坊主（魚ゼロ）の時に釣り船屋のおかみさんからよく分けてもらってきてました。
ともかく、ねばねばしたものが好きなのです。
トロロも大好き。山芋もサトイモもとにかく、粘っているのがいいのです。
といいつつ、旅暮らしが多いことと、根気が続かないこともあり、なかなか家庭菜園をやろう、とまでは盛り上がれません。
ウランバートルのアパートでは、冬は暖房が効いているし、夏は日が長いから、屋内でもプランターとかちっちゃい植木鉢なんかで、野菜の栽培をすることは可能なんですけどねー。根気が続かん。。。
まだまだ落ち着かない生活だと思うんですが、定住を決めたら、ぜひとも家庭菜園で自給自足ってやつをやってみたいな。
モロヘイヤとオクラはモンゴルみたいな環境でも育つんだろうか・・・
明日葉も、なんかすっごく逆境に強そうなハモノ野菜な気がします。
そして、ねばねば系は、体にとってもよさげです。
免疫力とか、精力とか、いろいろこの厳しい生活環境を乗り切るのに必要なパワーが、あのネバネバの中に宿っているような気がするのです。
オクラも明日葉もモロヘイヤも、主に軽くゆがいたものを、スライスやらみじん切りやらしてにしたものを、オカカとかしらす干しとかと混ぜ混ぜしたものをあっつあつのご飯や麦飯にでろりーんとかけて、混ぜ混ぜしたぐっちゃぐちゃの猫メシみたいな食べ方が一番好きです。
豆腐と混ぜても美味しいんだよねー。
日本の夏野菜といえば、このネバネバ系野菜でありました。
狩猟採集民的暮らしになれすぎて、ついつい、栽培よりも採集に力を入れてしまう私ですが、やっぱ、農耕民族出身としては、不惑の大台を超えて、ほんとに落ち着いたアカツキには、自給自足のＬＯＨＡＳ生活ってやつも実践してみよっかなぁ。。。
オクラは広島の実家では祖母が家庭菜園で作ってて、ナンボとっても、次から次へと生えてくるので、お金を出して買うもの、という認識がなかったくらい。
モロヘイヤも感動的にうまい！エジプト原産だっけ？
メカブは、父が海釣りに行って、坊主（魚ゼロ）の時に釣り船屋のおかみさんからよく分けてもらってきてました。
ともかく、ねばねばしたものが好きなのです。
トロロも大好き。山芋もサトイモもとにかく、粘っているのがいいのです。
といいつつ、旅暮らしが多いことと、根気が続かないこともあり、なかなか家庭菜園をやろう、とまでは盛り上がれません。
ウランバートルのアパートでは、冬は暖房が効いているし、夏は日が長いから、屋内でもプランターとかちっちゃい植木鉢なんかで、野菜の栽培をすることは可能なんですけどねー。根気が続かん。。。
まだまだ落ち着かない生活だと思うんですが、定住を決めたら、ぜひとも家庭菜園で自給自足ってやつをやってみたいな。
モロヘイヤとオクラはモンゴルみたいな環境でも育つんだろうか・・・
明日葉も、なんかすっごく逆境に強そうなハモノ野菜な気がします。
そして、ねばねば系は、体にとってもよさげです。
免疫力とか、精力とか、いろいろこの厳しい生活環境を乗り切るのに必要なパワーが、あのネバネバの中に宿っているような気がするのです。
オクラも明日葉もモロヘイヤも、主に軽くゆがいたものを、スライスやらみじん切りやらしてにしたものを、オカカとかしらす干しとかと混ぜ混ぜしたものをあっつあつのご飯や麦飯にでろりーんとかけて、混ぜ混ぜしたぐっちゃぐちゃの猫メシみたいな食べ方が一番好きです。
豆腐と混ぜても美味しいんだよねー。
日本の夏野菜といえば、このネバネバ系野菜でありました。
狩猟採集民的暮らしになれすぎて、ついつい、栽培よりも採集に力を入れてしまう私ですが、やっぱ、農耕民族出身としては、不惑の大台を超えて、ほんとに落ち着いたアカツキには、自給自足のＬＯＨＡＳ生活ってやつも実践してみよっかなぁ。。。