ダルハン行き初日は日帰りとのこと。
舗装道路で片道200kmで約2時間で着いちゃうとか・・・。すげー！近い！！
私のお気に入りのフブスグルでは県庁所在地のムルンからダルハド盆地のとっかかりオラーンオールが約170km弱なのですが、なんと行きは上り坂ばっかりだから片道で約10時間かかります。
モンゴル全国走ってみましたが、このムルン－オラーンオールのトーム峠とウル峠を経由する道がワーストオブワーストだと思います。
ホブドアイマグの方から、バヤンウルギーアイマグのボルガンソムのちょい東側を通るがけっぷちロードもすんごいなぁ、とびびりまくりましたが、フブスグルの道は、ずーっと延々とがたごと道で、ぽくぽく並足の馬にも抜かれるくらい難しいのであります。
まぁ、ともあれ、ソートンの処遇がどうなるかはまだわからないのですが、本隊到着まではウランバートルがベースなようなので、この間だけでもあったかいというか手作りドッグフードにしてあげようと思っています。
ソートンの普段の食事は、大体８合炊きの炊飯器のジャー１杯分を１日で食べきる感じです。
ドッグフードだと１日５００gくらいでいいのですが、毎日ドッグフードだけだと、栄養バランスはいいけれど、さすがに飽きるみたいです。生意気に残していることもあります。
主食は粟３合に麦とふすまを混ぜたものをあわせて１合くらいを、６分粥くらいの水加減で1,300－1,600tg/kgで売っている羊の内臓のミンチや羊の頭のミンチなどを500g分と一緒に炊いたもの。
それにジャガイモとニンジンをあわせて500gゆでたてつぶしたものと、キャベツのみじん切りを合わせます。
たまに生の羊の骨などを混ぜることもあります。
塩はまず使いません。たまーにソーメンやスパゲッティのゆで汁で粟粥を作ったりもしますが。
でも、今回は場合によっては、離れ離れで1か月。
しかも、あんまり環境がソートンにとっては幸せとはいえない状況になりかねないという不安もあるので、奮発して、羊の頭を丸ごと買ってみました。
角はついていないんだけど、目玉や脳みそなどはばっちりついています。
「もののけ姫」のシシ神様の生首みたいです。
もうそのままかじって食べられるのかと思いきや、毛をそぐためにあぶっただけなんだそうです。
なので、沸騰したお湯で塩ゆですること1時間。
ほろほろで結構コラーゲンたっぷりっぽいです。
あっつあつなので、とりあえず明日の朝までとっておくことにしました。
そして、明日（というか日付変わって今日？）の出発時間は朝6時。
それまでに40分の運動もしなきゃいけないし、朝シャンやお化粧もしなきゃいけない。。。
うーむ、、、オフィシャルな仕事をするって大変なのねー。
羊の頭ですが、ためしに片耳とほっぺの肉をちょっとだけ味見してみたのですが、ほろほろっとしてて、かなりグッドです。
見よう見まねで初挑戦でしたが、かなり、成功っぽいです！
ソートンにあげるの、もったいなくなってきた・・・
舗装道路で片道200kmで約2時間で着いちゃうとか・・・。すげー！近い！！
私のお気に入りのフブスグルでは県庁所在地のムルンからダルハド盆地のとっかかりオラーンオールが約170km弱なのですが、なんと行きは上り坂ばっかりだから片道で約10時間かかります。
モンゴル全国走ってみましたが、このムルン－オラーンオールのトーム峠とウル峠を経由する道がワーストオブワーストだと思います。
ホブドアイマグの方から、バヤンウルギーアイマグのボルガンソムのちょい東側を通るがけっぷちロードもすんごいなぁ、とびびりまくりましたが、フブスグルの道は、ずーっと延々とがたごと道で、ぽくぽく並足の馬にも抜かれるくらい難しいのであります。
まぁ、ともあれ、ソートンの処遇がどうなるかはまだわからないのですが、本隊到着まではウランバートルがベースなようなので、この間だけでもあったかいというか手作りドッグフードにしてあげようと思っています。
ソートンの普段の食事は、大体８合炊きの炊飯器のジャー１杯分を１日で食べきる感じです。
ドッグフードだと１日５００gくらいでいいのですが、毎日ドッグフードだけだと、栄養バランスはいいけれど、さすがに飽きるみたいです。生意気に残していることもあります。
主食は粟３合に麦とふすまを混ぜたものをあわせて１合くらいを、６分粥くらいの水加減で1,300－1,600tg/kgで売っている羊の内臓のミンチや羊の頭のミンチなどを500g分と一緒に炊いたもの。
それにジャガイモとニンジンをあわせて500gゆでたてつぶしたものと、キャベツのみじん切りを合わせます。
たまに生の羊の骨などを混ぜることもあります。
塩はまず使いません。たまーにソーメンやスパゲッティのゆで汁で粟粥を作ったりもしますが。
でも、今回は場合によっては、離れ離れで1か月。
しかも、あんまり環境がソートンにとっては幸せとはいえない状況になりかねないという不安もあるので、奮発して、羊の頭を丸ごと買ってみました。
角はついていないんだけど、目玉や脳みそなどはばっちりついています。
「もののけ姫」のシシ神様の生首みたいです。
もうそのままかじって食べられるのかと思いきや、毛をそぐためにあぶっただけなんだそうです。
なので、沸騰したお湯で塩ゆですること1時間。
ほろほろで結構コラーゲンたっぷりっぽいです。
あっつあつなので、とりあえず明日の朝までとっておくことにしました。
そして、明日（というか日付変わって今日？）の出発時間は朝6時。
それまでに40分の運動もしなきゃいけないし、朝シャンやお化粧もしなきゃいけない。。。
うーむ、、、オフィシャルな仕事をするって大変なのねー。
羊の頭ですが、ためしに片耳とほっぺの肉をちょっとだけ味見してみたのですが、ほろほろっとしてて、かなりグッドです。
見よう見まねで初挑戦でしたが、かなり、成功っぽいです！
ソートンにあげるの、もったいなくなってきた・・・