実は、あるTV番組の取材がきっかけで交流を持つようになった健康食のレストランです。
場所は「青年ホテル（Залуучуудын зочид буудал）」の２階。
Сүхбаатар дүүрэг, Бага тойруу-43, Идэр цогцолборын 2 дугаар давхар
お店の名前は「ソヨールジ」（若芽とかいった意味）“Соёолж” эрүүл зохистой хоолны газар
電話: 5015-1060, 8811-0804
営業時間は、朝８時から夜８時まで。 月曜日から土曜日までやってます。
経営母体は、VIP CLUBという名前がかなりセレブな匂いプンプンな健康食実践NGO団体です。
午前中に時々、会員対象の健康料理メニューや健康に関するセミナーをやってます。
入り口は、ホテルの入り口ではなく、インド雑貨などを売っていて、お香の匂いがプンプンしている側にあります。
オーナーのゲレルマーさんは、肥満が原因で、様々な難病を抱えていたのですが、自分で医食同源を学び、モンゴルで実践できる健康食メニューを開発。
このレストランに通えば、減量できるわよ！とオーナー断言！！！
ご本人は、２年かけて３０kgの減量に成功したんだそうです。
メニューは、セルフサービスで、ちょっとずつ好きなものをワゴンから選んでトレイにのせて、あとで精算。
イラクサのジュース(血圧を下げる、サラサラ血にするなどの効能があるそうです）とか、蕎麦粉を使った肉まんやピザ、日替わり健康スープなどメニューは豊富。
ちょっとずついろんなものをチョイスして食べれば、大体１５００-２０００トゥグルグくらいで満足感が得られます。
朝メニューは健康お粥とスープメニューが中心。日替わりです。
ウランバートルで肉攻め、脂肪分攻めで胃がもたれる心配がある方、ぜひご利用ください。
場所は「青年ホテル（Залуучуудын зочид буудал）」の２階。
Сүхбаатар дүүрэг, Бага тойруу-43, Идэр цогцолборын 2 дугаар давхар
お店の名前は「ソヨールジ」（若芽とかいった意味）“Соёолж” эрүүл зохистой хоолны газар
電話: 5015-1060, 8811-0804
営業時間は、朝８時から夜８時まで。 月曜日から土曜日までやってます。
経営母体は、VIP CLUBという名前がかなりセレブな匂いプンプンな健康食実践NGO団体です。
午前中に時々、会員対象の健康料理メニューや健康に関するセミナーをやってます。
入り口は、ホテルの入り口ではなく、インド雑貨などを売っていて、お香の匂いがプンプンしている側にあります。
オーナーのゲレルマーさんは、肥満が原因で、様々な難病を抱えていたのですが、自分で医食同源を学び、モンゴルで実践できる健康食メニューを開発。
このレストランに通えば、減量できるわよ！とオーナー断言！！！
ご本人は、２年かけて３０kgの減量に成功したんだそうです。
メニューは、セルフサービスで、ちょっとずつ好きなものをワゴンから選んでトレイにのせて、あとで精算。
イラクサのジュース(血圧を下げる、サラサラ血にするなどの効能があるそうです）とか、蕎麦粉を使った肉まんやピザ、日替わり健康スープなどメニューは豊富。
ちょっとずついろんなものをチョイスして食べれば、大体１５００-２０００トゥグルグくらいで満足感が得られます。
朝メニューは健康お粥とスープメニューが中心。日替わりです。
ウランバートルで肉攻め、脂肪分攻めで胃がもたれる心配がある方、ぜひご利用ください。