沖縄の味？

1ヶ月以上前にミツワに行った時、簡単にできるデザートの素か何かないかな？と探していた時に見つけたのがコレ。

昔日本で食べたことがあるような気がしたんですよね。　必要なのは卵4個と溶かしバター60～80グラムだけ

蒸し器で作るように書いてあるけど電子レンジでもOKとのことなので、面倒くさがりの私はレンジで。

ボールの６分目ぐらいまでしか入れなかったのに、こんなことになってしまいました・・・

ひっくり返したらこんな不細工なかたちに・・・

味は確かに昔食べたことがあるような懐かしい味。　（私は沖縄出身ではありません。博多モンです）

カステラをもうちょっと硬くした感じ？かな？

＄2.99と安いし、卵とバターさえあればできるし、結構な量ができるので子供のおやつにばっちりです。

MLも喜んで食べてくれました

ミツワでホットケーキミックスのそばに置いてあったと思います。　私は無塩バターを使ったのですが、普通のバターのほうが良かったようです。　（袋には無塩バターとは書いてませんでした）