なつかし～い味

お料理大好きなので、夕ご飯はほとんどクックパッドなどを見て作っています。

そこで最近作った、なつかしい味のお料理をご紹介。

家にとりもも肉があったので、それを使った炊き込みご飯をしたいな～と思って探したら・・・

そうだ～、かしわ飯って言うんだったそれも福岡の郷土料理らしいです。　知らなかった・・・

このレシピ を参考に作りました。

もう一つは、家にうどんと牛肉の薄切りしかなくてどうしようと悩んでいた時に見つけたこれ。

牛うどん

実は子供のころはうどんと言えばこれしか食べていなかったのに忘れていました。　

これはこちらのレシピ 。

何で今まで思い出さなかったんだろう・・・両方とも本当に懐かしい味で、ちょっと感動してしまいました。　多分最後に食べたのは10何年前だったと思います。　ひえ～

これからは頻繁に食卓にお目見えです。

すごく簡単に出来たので、皆さんも試してみてくださいね。