当然なこと言ってると思う人もいると思いますが、韓国と日本はご飯とおかずが違います。
当然なことを言いたいのではなく、お店の話です。
韓国で外食に行くとおかずがたくさん出ます。
メイン料理以外出るおかずは無料の店がほとんどです。
逆に日本で外食に行って驚いたことはおかずを一つ一つ全部注文することでした。
韓国の焼肉屋に行って肉を注文すると他に頼まなくてもいろんなおかずが出ます。
サンチュ、ナムル、キムチ、サラダ以外にもいろいろ出ます。すべて無料です。
今までそれが当然だと思ってましたが、日本の店に行ってびっくりしました。
サンチュ、サラダ全部別料金で1つ1つ注文しないと何も出てこない!。。。
最初に夫がサンチュを注文することを見て
「そんなにサンチュが好きなのかな?足りないと思ってるのかな?」と思いましたが、![]()
出てないから注文するってことでした。
おかずたちはともかくまた驚いたのはご飯の量です。
韓国の食堂に行ったことある方は分かると思いますが、
韓国の店でご飯を頼むと量がすごく少ないです。
韓国も昔は皿にいっぱい入れてくれましたが、今は米と米の間に穴がたくさん見えるほど
ちょっとしか入れてくれないです。
でも、日本は並盛、大盛り、デカ盛り?などのご飯の量も選べられるし、
大盛りが無料な店もあってびっくりしました。
韓国では大盛り無料はなかなかないです。おかわりももちろんないです。![]()
ここまでが韓国と日本のご飯とおかずが違うところで、
少し違いますがこの前にご飯とおかずに対して夫と話したことがあります。
日本はご飯いっぱい、おかず普通で、韓国はご飯少ない、おかずいっぱいではないかと。
考えてみると韓国でお店に行くと
お母さんが「ご飯はちょっとだけ食べておかずいっぱい食べなー」ってよく言いました。![]()
でも、日本ではいつもご飯のほうが余ります。
いつも通りおかずと一緒にご飯を食べるとおかずが足りないです。
韓国は店で食べるとおかずがたくさん余ります。
それで捨てる量も多いです。
それがもったいないと思う店はこっそり再利用して、ニュースにも出たことあります。![]()
そういうのが話題になるとある店では「うちはおかずを再利用しません」って書いてるとこもあります。![]()
ご飯は少なくてもおかずがたくさん出る店は良い評判を貰います。
なので、韓国のおかずたくさん文化はなくならないと思いますが、
ただ、ご飯の量に合うおかずの量ではないと。と思う人もいます。
どっちがただしいのでしょうか。